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零点看书 > 人在农村即将白日飞升 > 051 腌制泡菜和鸭蛋

051 腌制泡菜和鸭蛋

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苏域看着直播间的弹幕。
  
  卧槽!
  
  被你们猜到了!
  
  只见随后苏域就从一个菜筐子里拿出要用的食材。
  
  一筐白萝卜。
  
  这一筐白萝卜搬出来。
  
  果然,萝卜如白玉一样,还散发着微光。
  
  “被我猜到了!苏爷家的食物都是会发光的!”
  
  “6666!我长这么大,第一次见过会发光的萝卜,这就是传说中修仙者的直播间吗?”
  
  “不用解释了,这又是普普通通的萝卜,我们懂得!”
  
  苏域直接开始动手制作。
  
  首先把萝卜清洗一遍,然后把萝卜切块。
  
  苏域所说的腌菜虽然说是萝卜干。
  
  其实他做的是萝卜泡菜。
  
  萝卜干制作的时间太长了,腌制好之后还要晒个几天时间烘干水分。
  
  相对而言泡菜就简单多了。
  
  小时候苏域老妈经常做这个给苏域吃。
  
  而且第一天做好,泡一个晚上第二天就可以直接吃了。
  
  方便又好吃。
  
  酸酸甜甜十分开胃。
  
  苏域到现在还记得做法。
  
  在切好的萝卜里加入大粒盐腌制,把萝卜里的水全都逼出来之后把水倒掉。
  
  然后再换清水把萝卜冲洗干净。
  
  将处理好的萝卜放到一边。
  
  另开锅将水,白醋,白糖按照2:1:1的比例放进去一起煮。
  
  煮开之后再加入一勺盐。
  
  最终煮到糖融化,喜欢吃酸甜口加微辣的还可以加入切段的小米椒进去,和萝卜一起倒入密封罐里。
  
  封瓶!
  
  这就ok了!
  
  直接等第二天就可以尝鲜了!
  
  看着白色的萝卜和红色的小米椒段在泡菜水里咕嘟嘟冒泡。
  
  仿佛隔着屏幕都能感受到酸甜辣的口味。
  
  “啊啊啊!苏爷做的一看就好好吃啊!”
  
  “我他娘第一次被一罐萝卜泡菜给馋到了!不行,我也要去菜市场买萝卜回来自己做!”
  
  “一学就会,一做就废!我还是乖乖去超市买一罐回来吧。”
  
  “看得我也想吃泡菜萝卜了,苏爷干脆换频道吧,搞什么户外啊?搞美食主播不是更有前途?”
  
  苏域做完泡菜萝卜紧跟着就制作咸鸭蛋。
  
  只见直播间镜头内,苏域往下一蹲,随后,他又拿上来一个小木桶。
  
  这个木桶一拿上来,里面竟然散发这五彩色的光芒。
  
  “尼玛!什么东西闪到我了?”
  
  “五彩色的光芒?太离谱了吧!”
  
  “不知道的还以为是rgb灯带呢。”
  
  苏域:“大家别慌,只是普通的鸭蛋而已。”
  
  “又来了又来了!普通的鸭蛋!我都不知道该吐槽什么了。”
  
  “虽然说过无数遍了,但还是想说,貌似只有你家的鸭蛋是散发五彩光芒的,我们不一样!”
  
  “我单方面宣布,苏爷被正式列入下月枪毙名单!”
  
  “好家伙!看来99年的事情要瞒不住了!”
  
  ……
  
  苏域随手从桶里拿出一个鸭蛋。
  
  这个鸭蛋大概正好是苏域一个巴掌大。
  
  比普通鸭蛋要更大一些。
  
  同时,这种鸭蛋的蛋壳跟散发的光芒一样,也是呈现五彩色的。
  
  彩色的鸭蛋,苏域都是第一次见到。
  
  也算是活久见了。
  
  这个鸭蛋自然是苏域从系统那边买过来的。
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